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一季度牛肉價格明顯上漲

添加時間:2014-09-24 點擊量:4264

  國家統計局赤峰調查隊的調查資料顯示,一季度赤峰市農副食品加工業類的鮮、冷藏牛肉價格上漲。市場供應量的減少和飼料價格的上漲是造成鮮牛肉和冷藏牛肉價格上漲的主要原因。

  牛肉在市民消費的肉類產品中占據很大的分量,但是一些市民發現,近期市場上的鮮牛肉和冷藏牛肉的價格上漲了。這個結論得到國家統計局赤峰調查隊調查數據的支持:一季度我市牛肉價格上漲,牛肉的價格由1月份的50925元/噸上漲到2月份的51227.5元/噸,進入3月份以后,牛肉價格繼續攀升,已經升到53600元/噸。

  國家統計局赤峰調查隊的專業人員分析,導致鮮、冷藏牛肉價格連續上漲的主要原因有三項:首先是受季節因素影響,隨著春季的到來,牛出欄率大幅減少;第二是受庫存量下降影響,春節期間市場需求量大增,春節后鮮、冷藏牛肉庫存大量減少,受供求關系導致牛肉價格上漲;另外,受飼料價格上漲因素的影響,近期飼料價格出現明顯上漲,這也間接導致了牛肉價格上漲。(據2014年5月8日《紅山晚報》)


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